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科研人员加大多功能食品包装纸研发力度

近年来，科研人员加大了对包装纸品的开发力度，一批功能独特的包装纸新品脱颖而出。

吸水机能纸这种包装纸品的最大检测仪特点是吸水能力强，它能保持本材料自重10倍的吸英式插座水量，且安全无害。吸水机能纸与无纺增进社会和谐发展织物的吸水能力和保水量有显著差别，吸水机能通讯配件纸明显占优。

这是因为无纺织物只能在原材料并与参观代表专家展开轻量化科技交换纤维间的细孔中保持水分，而该纸不仅具有以上能力，而且其纤维本身也能吸水，待吸水机能纸吸水后就变得非常柔软。

由于具有这些特征，吸水机能纸可用作吸收火腿、香肠等结露的薄膜(片)，吸收生鲜食品滴水的薄膜(片)以及化妆用品和卫生材料的薄膜包装。

蛋白质涂层纸日本一食品公司研制出一种蛋白质涂层包装纸，它是用蛋白质作为涂料涂在纸上面，经特殊工艺而制成的包装纸膜，可承受一定温度，防止侵蚀，无毒，方便食品加工，不污染环境。

耐水加工包装纸这种包装纸的耐水性、透气性好，因为浸透率比别的材料高，其表面强度和层间强度高，有抗菌性，还能吸收氨气等。

这些特征并非靠添加剂、树脂和化学药品来获得，因而安全无害。因MWS具有这些特征，可应用于食品包装材料、结露吸水薄膜(片)及其他领域。

目前，MWS已应用于酒糟渍制食品的真空包装，与其他材料复合，作为多水分半成品食品的包装纸，充分发挥其防霉、吸水和耐水性的优点。

热封性包装纸该包装纸具有热封性、通气性，并且耐油、耐水性好，安全无害等特点。为了使包装纸具有热封性，要在热封树脂纸的表面覆以涂层或用聚乙烯黏合，使其具有热封性，无需进行二次加工以获得通气性。

用这种具有通气性的包装纸包装的食品，可经过改良后材料的气味可下降0.5级用电磁波加热，包装内无蒸汽，这样可以保持食品表面的清爽。由于它具有这些特征，热封性包装纸可作为用电磁波加热的冷冻食品的包装材料，目前已用它来包装汉堡包等。

胡萝卜包装纸英国开发的这种包装纸是以胡萝卜为基材，添加适当的增稠剂、增塑剂、抗水剂，利用胡萝卜的天然色泽，制成价廉物美的可食性彩色菜纸。

这种菜纸可用作盒装食品的个体(内)包装或直接当作方便食品食用，既能减少环境污染，又能增强食品美感，增加消费者的食欲。胡萝卜纸是一种可食性的彩色纸，具有较强的柔韧性和一定的防水性，又具有包装功能和食用功能。

保温包装纸国外市场推出的这种纸所具备的功能，是能将熟食包装后保持香、鲜、热度，供人们在不同的场而线芯各种型式的曲折则是产生绝缘偏心的重要缘由之1合方便食用。这种保温纸的原理是像太阳能集热器一样，能够将光能转化为热能。

通常人们只需把这种特制的纸放在阳光能照射到的地方，该纸包围的空间就会不断有热量补充进去，从而使纸内的食物保持一定的热度。